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Im Duft Orangenblüten, Salbei und Honig. Der süße Geschmack ist sehr ausgewogen und erinnert an frisch gepflückte Trauben und Honig.
Passt zu Desserts oder gerne auch einfach so.
Aus biologischem Anbau
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14.54
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Tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern. Aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süß gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit süß gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, im Finale lang, samtweich und vollmundig mit lebendigem Nachhall von dunklen Waldbeeren.
Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta (z.B. Penne allarrabbiata), Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta (z.B. Penne allarrabbiata), Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
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Kurzinfo
Mittleres Granatrot mit leuchtend rubinroten Glanzlichtern. In der Nase feine Balance der intensiven, würzigen und leicht gebrannten Noten von Mokka, Karamell und braunen Kuchengewürzen, die mit den fruchtigen Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen. Am Gaumen rund und vollmundig mit markanter Süße, die dem Wein eine köstliche Fülle und Dichte verleiht, Mokka und die süßen Gewürznoten des Bouquets geben auch am Gaumen den Ton an, sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker, im Finale samtig, dicht und vollmundig mit eleganter, aromatisch süß gereifter Brombeer- und Himbeerfurcht.
Passt zu pikantem Fingerfood, am Grill (Fleisch, Geflügel, Gemüse), zu leicht verschärften Fleischeintöpfen, weißen Bohnen, Linsen, Gerichten der Cajun-Küche oder mittelkräftig gereiftem Käse.
Passt zu pikantem Fingerfood, am Grill (Fleisch, Geflügel, Gemüse), zu leicht verschärften Fleischeintöpfen, weißen Bohnen, Linsen, Gerichten der Cajun-Küche oder mittelkräftig gereiftem Käse.
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33.84
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45.12 Artikelnr.:
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Der Clos de Rochegres präsentiert sich mit viel Frucht, einem konzentrierten Gaumen, leicht mineralischen Tönen und festem Rückgrat. Im Finale fein ausgewogen mit zarter Fruchtsüße.
Passt zu Wild mit beerig-fruchtigen Saucen oder Preiselbeeren oder zu kräftigen Käsesorten.
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10.64
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14.19 Artikelnr.:
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Dunkles Rubinrot, komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen.
Passt zu gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger Pasta
Passt zu gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger Pasta
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Der dezente Ausbau im Holz unterstreicht aufs Beste die Noten dunkler roter Beeren und die wunderbare Würze im Duft. Explosiv mit toller Struktur.
Passt zu Burger oder würzigen Spaghetti.
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