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Der Cavalier besticht durch ein elegantes, belebendes Aromaspektrum in Verbindung mit einer feinnervigen Frische. Als Schaumwein Brut mit seiner fruchtigen Frische besonders geeignet für Sektfreunde, die den etwas rassigeren, nicht allzu lieblichen Sekt bevorzugen.
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Elegante Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, süßen Gewürzen und dunkler Schokolade. Gut integrierte Würze mit weichen Tanninan, die zu einem langen, harmonischen Finale führt.
Passt zu allen Fleischgerichten, v.a. dunklem Fleisch, Lamm, kräftigen Pastagerichten.
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Er zeigt eine Aromenpalette, die von schwarzen Kirschen über Lakritz und Cassis bis hin zu floralen Noten von wilden Blumen und Veilchen reicht. Die gut eingebundenen Holztöne machen ihn zu einem gut strukturierten, samtig weichen Wein.
Passt zu Gerichten von Kalb und Schwein begleitet von aromatischen Pilzen und Gewürzen.
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Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die mehrmonatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Aromen nach reifer Kirsche, Johannisbeere, Tabak und Schokolade und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur lassen Christine zu einem der begehrtesten Rotweinen Südafrikas werden. Der Genuss ist perfekt zu einer guten Zigarre.
Passt zu dunklem Fleisch, Wildgerichten aller Art und zu Käse.
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Dieser lebendige Sauvignon Blanc-Blend bietet ein spannendes Geschmackserlebnis aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter.
Passt zu gedünstetem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und delikate Suppen.
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Brillantes Granatrot fruchtiges Bukett mit Anklängen von Himbeeren und Kirschen. Im Mund ausgeprägt und elegant mit kräftigem Körper.
Passt zu: salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse.
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