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Diese komplexe und harmonische Komposition besticht durch eine zarte Süße und ein fruchtiges Bouquet von Ananas, Pfirisch mit würzigen blumigen Aromen. Außerordentlich lebendig im Charakter, überzeugt sie durch ihre perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.
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Ein Rhone-Klassiker mit vollem Körper, würzigen Aromen und einer perfekt abgestimmten Säurestruktur mit seidigen Tanninen. Unwiderstehlich köstlich.
Passt zu: Bauernomelette, würzig-mediterrane Küche, zum Grillen, Empanadas.
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25.12 Artikelnr.:
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Kurzinfo
In der Nase präsentieren sich delikate Noten dunkler Früchte mit einem Hauch exotischer Würze und Zwetschgen . Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Sternanis, weißem Pfeffer, fleischigen Pflaumen bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und vollmundig mit weichen, reifen Tanninen.
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Von Hand gelesene Trauben, ausgewählte, hochgelegene Weinberge in Mendoza, Ausbau im Eichenholz... wo gibt es das sonst in dieser Preislage? Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie: Der Wein zeigt eine schöne, intensive Cabernet-Aromatik Cassis, Minze, Eukalyptus, rote Johannisbeere, edler Zigarrentabak, Leder, ist gehaltvoll und gefällt mit seinem zurückhaltenden Tannin, das für Struktur und Rückhalt sorgt
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9.24
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Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Waldbeeren und würzige Aromen in der Nase, kräftig am Gaumen, weiches Tannin, warmer Charakter, intensive Frucht im Nachhall. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.Passt zu kräftiger Pasta, würziger Pizza, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
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11.65 Artikelnr.:
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Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
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