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Leuchtende gelb-grüne Farbe, in der Nase schöne Aromen von frischen Feigen, am Gaumen zupackend und fruchtig.
Passt zu: Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer, sowie Fleischgerichte mit leichten hellen Saucen.
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Hellgelbe Farbe. Fruchtig, nach Apfelblüten und Gräsern duftend, ausgewogen und elegant. Frischer Charakter, filigrane, animierende Säure.
Passt zu Antipasti, Pasta, Risotto, Fisch.
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Dieser sortenreine Vermentino besticht durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und sein lang anhaltendes und elegantes Bouquet. Frisch und harmonisch im Mund, präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang.
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Mit typisch fruchtigem Duft, vorwiegend nach Apfel und Grapefruit mit deutlichen Noten weißer Blüten wie z.B. Holunderbeere, Akazie und Glyzinie. Ausgesprochen ausgewogen im Geschmack ist er ein trockenprickelnder Genuss!
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Susumaniello begeistert mir viel dunkler Beerenfrucht, blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten. Elegante Fruchtsäure sorgt für Frische.
Passt zu: Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie leicht gereiften Käsesorten.
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Trocken ausgebauter Primitivo aus einer Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle. Tiefes Rubinrot intensives, facettenreiches Bukett mit Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen vollmundig, würzig, lange präsent, harmonischer Abgang.
Passt zu: Passt zu: gebratenem Fleisch, reifen Käsen und würzigen Wurstsorten
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