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Nicht nur das mediterrane Lebensgefühl ist verlockend, auch mediterrane Weine sind es! Das halbtrockene Bouquet mit fruchtig-würziger Note wirkt im Finale sehr authentisch.
Passt zu Nudelgerichte, gegrilltes Fleisch, Hartkäse
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Aromen von reifen Brombeeren, säuerlichen Cassisnoten und dunklen reifen Brombeeren. Grüne Paprika und frische Kräuter bringen den Früchtekorb zur Vollendung.
Passt zu Pizza, kräftige Pasta, zur Vesper, gebratener Tafelspitz mit Kräutersoße.
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Dieser rubinrote Wein ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrungen mit der autochthonen Rebsorte Nero d Avola unter Anwendung neuester Technologien und mit einem gleichermaßen spürbaren Respekt für alte Traditionen. Dem Gaumen schmeichelt er mit einem ungemein fruchtigen, dabei sanften Geschmack.
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Der im Stahltank ausgebaute Merlot präsentiert sich mit einem mediterranen Stil und einem Bouquet, welches an balsamische Noten und kleine rote Früchte erinnert. Vollmundig und wohl definiert am Gaumen, beeindruckt er durch seine sanften und samtigen Tannine.
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Aus der für West-Sizilien typischen Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart dieser strohgelbe Weißwein wunderschöne Zitrustöne und florale Noten. Den Gaumen umschmeichelt er mit einem intensiven und nachhaltigen Geschmack, der zugleich eine unerwartete Mineralität zeigt.
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In der Nase zeigt dieser reinsortige Catarratto Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen. Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, zeigt er sich im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und am gaumen einen wundervollen Geschmack.
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