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Samtweich und fruchtig mit saftigen Beerenaromen und zarten Holznoten.
Passt zu: deftigen Eintöpfen, Lammbraten, Gegrilltem, pikanten Nudelgerichten.
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Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr frisch, spritzig und dabei angenehm aromatisch. Typisch Sauvignon Blanc!
Passt zu: Fisch, Spargel, Ziegenkäse.
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Aromen von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen straff, frisch und spritzig.
Passt zu: knackigen Salaten, Geflügel, Mozarella.
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Kandierte Aprikosen mit leichter Kräuternote, frisch und fruchtig mit vollem Körper.
Passt zu Ramen, Soba und japanischer Küche.
Aus biologischem Anbau
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Der aus der autochthonen, vor allem in Süditalien angebauten Traube erzeugte Rote zeigt im Glas ein tiefdunkles Rot mit violetten Schattierungen. Sein intensives Bukett wird durch den Duft nach Veilchen und schwarzen Früchten bestimmt. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper, präsentiert sich sanft und leicht-würzig im Geschmack, mit einem sehr guten Trinkfluss versehen.
Passt zu gebratenem rotem Fleisch, Gegrilltem, feinen Wildgerichten und gereiften Käsesorten.
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Wie gemacht für warme Tage und Nächte! Die schöne Farbe erinnert an Erdbeeren und Rosen im Mund ist er fruchtig und spritzig mit harmonischem Süße-Säure-Spiel.
Passt zu Pasta und Huhn.
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