Italien Sardinien
Sein erstes Weingut hat der Önologe Piero Mancini im Jahre 1965 realisiert und über all die Jahre seine Fertigkeiten zur Weinproduktion perfektioniert. Heute produziert sein Weingut auf ca. 100 Hektar an 3 verschiedenen Weinbergen in der sardischen Weinregion „Gallura“ berühmte sardische Weine. Es handelt sich hier um die Weinberge von „Cucaione“, „Montelittu“ und „Balaiana“. Auf diesen Böden werden unter anderem die Trauben für den famosen Vermentino DOCG geerntet. 1987 beschloss er die eigenen Trauben an einem einzigen Produktionsort zu pressen, zu keltern und abzufüllen. So entstand 1989 am Golf von Olbia eine moderne Kellerei wo sich moderne önologische Techniken mit der traditionellen Weinherstellung vereinen.