Chile Rapel Valley
Silvestre Ochagavia, der in Frankreich Weinbau studiert hatte, importierte kurz vor der Reblausplage in Frankreich die edlen europäischen Rebsorten nach Chile. Der Bau des ersten Weinkellers zur Weinbereitung, Reifung und Lagerung der Weine im Jahre 1851 ist gleichbedeutend mit der Gründung des Hauses Ochagavia. Die Weinberge liegen in den berühmten Tälern San Fernando, Lontué, Maipo und Maule. Die günstigen klimatischen Bedingungen, die eine vollständige Reife der Trauben garantieren, verleihen den Weinen konzentrierte Aromen und große Geschmackfülle. Besonderen Wert wird dabei auch auf die Pflege der Rebsorte Sauvignon Blanc gelegt. In dem schwer zu übertreffenden Genussverhältnis dieser Gewächse zeigt sich das immense Potential des chilenischen Weinbaus.