Finca la Estacada
Die noch junge, erst 2001 gegründete, Kellerei Finca la Estacada, hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der ebenfalls erst vor wenigen Jahren entstandenen D.O. Uclés. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt, zu dem auch ein exquisit eingerichtetes Hotel inklusive Spa-Anlage gehört. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah,Merlot und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, mit 106 ha sticht jedoch die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube klar heraus. Alle Reben wachsen überwiegend auf Kalksandsteinböden, die Ernte erfolgt grundsätzlich per Hand zwecks besserer Selektion des Rebgutes. Für den Ausbau der Weine stehen ca. 2.500 Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche im imposanten Barriquekeller bereit. Die Richtung als Weinmacher, gibt der Önologe Jesus Peral vor. Nach der von ihm festgelegten Reife in Fass und Flasche werden die Weine in ebenso formschöne wie auffällige Langflaschen abgefüllt.
Finca la Estacada
6 Meses Roble Jg. 2021
6 Monate in amerikanischer Eiche gereift
Spanien Ucles Finca la Estacada
Kirschrote Farbe mit Purpurreflexen. Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und dezenten Noten von neuem Holz, Würzaromen. Im Mund körperreich und elegant, mittellanger Abgang. Passt zu: Gegrilltem und-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.30 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Finca la Estacada
12 Meses Barrica Crianza Jg. 2019
12 Monate in amerik. Eiche gereift
Spanien Ucles Finca la Estacada
Tiefes Kirschrot mit violetten Rändern. Intensive Nase mit reifen Brombeeren und Pflaumen, dezente Noten vom behutsamen Ausbau in neuen Barriques. Vollmundig am Gaumen eleganter Abgang mit weichen Tanninen.Passt zu: Lamm und reifen K-> ...mehr
| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
Finca la Estacada
Reserva Varietales Jg. 2018
Cuvee aus 40% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
18 Monate zu je 50% in amerik. und franz. Eiche gereift
Spanien Ucles Finca la Estacada
Dichtes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, Noten von Kaffee, Likör, Zedernholz, Brombeermarmelade, Aromen von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen delikat mit lang anhaltendem Abgang, weichen Tanninen: ein Festtagswein.->
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| Geschmack | trocken |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
| Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details | |
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