Frankreich Bordeaux
Chateau Belair, dessen Geschichte sich bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, besaß schon im 19. Jahrhundert eine große Reputation. Das kleine Weingut gehört der Familie Debois-Challon, die früher auch einen Anteil am Nachbarweingut Ausone besaß. Das Team von Pascal Delbec (bis zum Besitzerwechsel Mitte der 1999er Jahre für den Ausone zuständig), zeichnet für den Belair verantwortlich. Die Weine werden je nach Jahrgang zwischen 18und 26 Monate, in zur Hälfte neuen, Eichenfässern ausgebaut. Delbecs Ziel ist es, einen Saint-Emiliom zu keltern, der eher leicht und verhalten ist, dabei allerdings elegant und auf delikate Weise fruchtig und strukturiert. Ein klassischer Saint-Emilion im alten Stil, der Zeit zur Entfaltung benötigt.