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15 Monate reift dieser Aglianico in französischen Barriques ehe er seinen warmen, vollen Charakter zeigt. Sein Bouquet offenbart wunderschöne Noten roter Früchte sowie angenehme balsamische und würzige Anklänge. Kosten Sie diesen auf vulkanischer Erde gewachsenen komplexen und wohl balancierten Rotwein zu Fleischgerichten oder zu reifem Käse.
Passt zu: Fleischgerichten oder reifem Käse
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Intensiv fruchtig im Duft. Der Geschmack ist geprägt von reifen, saftigen Aromen roter und schwarzer Früchte. Gutes Tanningerüst und elegantes Holz.
Passt zu: kräftig gebratenem und geschmortem Fleisch und herzhaften Käsesorten.
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Im Duft Orangenblüten, Salbei und Honig. Der süße Geschmack ist sehr ausgewogen und erinnert an frisch gepflückte Trauben und Honig.
Passt zu Desserts oder gerne auch einfach so.
Aus biologischem Anbau
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Kurzinfo
Dieser fein perlende Cremant vereint die Vorzüge des edel-nussigen Gamay und des fruchtigen Pinot Noir mit Noten von Erdbeeren und feinen Himbeeren. Spritzig und leicht, so überrascht der Cremant de Bourgogne mit den edlen Aromen fruchtig-frischer Beeren.
Passt als Aperitif und zu Graved Lachs mit Honig-Senf-Soße.
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