de JauChateau  Rouge Cotes du Roussillon Villages Jg. 2020 Cuvee aus 50% Syrah, 25% Mourvedre, 10% Carignan, 15% GrenacheFrankreich Südfrankreich de Jau

de Jau
Chateau Rouge Cotes du Roussillon Villages
Jg. 2020
Cuvee aus 50% Syrah, 25% Mourvedre, 10% Carignan, 15% Grenache
Frankreich Südfrankreich de Jau



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€ 10.44
Liter: € 13.92 Artikelnr.:5000004344
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Syrah, Mourvedre, Grenache und Carignan verleihen der funkelnd roten Cuvee warmwürzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial.
Passt zu Luftgetrockneten Wurst- und Schinken- Spezialitäten, gegrilltem Rinderfilet, Lamm oder Wildente oder zu Kurzgebratenem vom Wild.
Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Rotwein Cuvee
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.0 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Verschluss Kork



Abfüller Château de Jau,F-66600 Cases-de-Pène
de Jau
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Im 12. Jahrhundert wurde das, leicht versteckt liegende, Château de Jau von Zisterziensermönchen errichtet. Heute gehört der 120 Hektar große Besitz der Familie Dauré. Die kleine Straße, die sich langsam zum Weingut hinauf schlängelt, ist geprägt von einem mediterrane Landschaftsbild, in dem sich Olivenbäume, Zypressen und Weinreben geschwisterlich den Boden teilen. An den rund 150 Meter hohen Hängen, wachsen auf Ton, Lehm, Kalk und einem fast schwarzen, schiefrigen Kalkmergel die Rebsorten Syrah, Mourvèdre und Grenache. In der Garrigue sind in bis zu 300 Metern Höhe Carignan und Grenache Noir gepflanzt, die dort auf weißem Kalkboden ihre volle Frucht und eine schöne Säure entfalten. Die Familie Dauré galt lange als erste Winzerfamilie der Côtes du Roussillon. Mit den Weingütern Château de Jau, Les Clos de Paulilles und Mas Cristine umfasst ihr Besitz insgesamt 134 Hektar Rebland. Die viel beachteten Arbeiten und Neubepflanzungen unter der Aufsicht von Estelle Dauré, zählen zu den umfangreichsten im Roussillon der vergangenen 20 Jahre.

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