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Principe de Viana
Tempranillo DO Navarra Jg. 2012-13
Spanien Navarra Principe de Viana

Artikelnr. : 5000006933
Land  Spanien:Navarra:Principe de Viana

Aromen nach Vanille
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brillantes, sehr tiefes Dunkelrotviolett mit veilchenblauen Reflexen Duft: fruchtbetontes Bouquet von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Kirschen, fein unterlegt mit der süßen Würze der Fassreife (Vanille, dunkler Kakao) Geschmack: im Mund fast überraschend sanft, mit mittlerem Körper und schöner Balance von saftig frischer Säure, dunkler Frucht und gut spürbarem, doch samtweich gereiftem Tannin, das dem Gaumen Struktur und eine angenehme Fülle verleiht, mittlere Länge mit fruchtig würzigem Nachhall
Äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, ob zu würzig pikanten Eintopf- und Auflaufgerichten, wie Tagine, Moussaka oder Chili con Carne, zu deftigem Hackbraten oder feiner Geflügelleber, zu Tortilla oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten
Serviertemperatur:16.00

Geschmack
trocken
Farbe
Rot
Trinktemperatur
12-16
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Traube

Verschluss
Kork

17.43 % sparen Marktpreis : € 5.91
€ 4.88
Literpreis 6.51
Preis pro Einheit/Flasche solange Vorrat reicht
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Weingut Cholet Lupe Cholet
Seit dem Jahr 1903 existiert das kleine aber feine Burgunder-Handelshaus Lupé-Cholet im Herzen von Nuits-Saint-Georges im Château du Clos de Lupé an der Côte de Nuits. In den Kellern unter dem Schloss reifen sowohl Weine aus den eigenen Weinbergen als auch Weine aus selektiv zugekauften Trauben von Vertragswinzern aus dem gesamten Burgund. Der erfahrene Kellermeister Cyrille Jacquelin weiß genau, wie er jedem einzelnen Wein gerecht wird: »Wir wollen jedes einzelne Terroir und jeden Jahrgang eigenständig zur Geltung bringen. An erster Stelle wollen wir unseren Weinen die Harmonie, das Gleichgewicht und die Charaktereigenschaften verleihen, die man von der jeweiligen Herkunft erwartet.
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Le Cochonnet
Eines wussten wir sicher: Unsere Vins de Pays sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen. Wir wollten etwas Besonderes. Weine mit einer per-sönlichen, typisch südfranzösischen Note. Also machten wir uns auf die Suche nach einem Partner, der uns diese Weine liefern würde.
Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vi-comté. Als wir uns zusammensetzten war schnell klar, dass wir unseren Partner gefunden hatten. Kellermeister Jean Meilhac lag ganz auf unserer Wellenlänge. Und, was wichtiger war, er hatte eine Serie von Rebsortenweinen im Keller, die sich auf erstaunlich präzise Weise mit unseren Vorstellungen deckte.

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Weingut Abadal Abadal
Im Herzen Kataloniens, rund 60 Kilometer nordwestlich von Barcelona und am Fuße der weltberühmten Montserrat-Berge gelegen, befindet sich Pla de Bages. Dieses noch junge Anbaugebiet umfasst nur knapp 600 Hektar Rebfläche und erhielt seinen DO Status erst im Jahr 1995. Bodegas Abadal bewirtschaftet davon allein 120 Hektar. Auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 400 Meter über dem Meer gelegen, verfügt die Region El Bages über ein mediterranes Kontinental- und Mittelgebirgsklima mit idealen Weinbaubedingungen: ein hervorragendes Mikroklima, geringe Regenfälle sowie stärkere Temperaturschwankungen als im benachbarten Penedés.

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