Artikelnr. : 2900116167
Kat.: Frankreich:Bordeaux:Medoc
Land.: Frankreich:Bordeaux:Medoc



Rebsorte: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Die früh reifende, aus Bordeaux stammende Rebe Merlot bringt meist kirschfruchtige, geschmeidige Rotweine hervor.
Der aus Bordeaux stammende Cabernet Sauvignon bringt Weine von feinster Struktur und gutem Reifepotenzial hervor. Der Cabernet Franc bringt Rasse und Würze mit.
Petit Verdot ist eine klassische Rotweinrebsorte von Bordeaux und bringt konzentrierte, tanninreiche, dunkle Weine hervor.
Beschreibung: Dunkles Granatrot intensive Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Anklänge von Vanille, dichte, komplexe Frucht, gut eingebundenes Holz, reifes Tannin, elegant und ausgewogen.
Anbaugebiet: Das Anbaugebiet Médoc liegt auf den sanften Hängen einer Halbinsel, entlang des linken Ufers der Gironde, nördlich von Bordeaux.
Erzeuger: Das bei Macau, nahe Margaux, in einem großen Park gelegene Château Cantemerle, verfügt über etwa 55 Hektar Weinberge. Erst in den letzten Jahren, nach der Erneuerung des Weinkellers, hat das Château seinen guten Ruf zurück gewonnen und liegt in seinem Qualitätsniveau weit über den Ansprüchen für ein fünftes Gewächs.
Qualität: Appellation Haut-Médoc Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. 5ème Cru Classé beruht auf der 1855 erfolgten, offiziellen Klassifikation der dortigen Weingüter.
Jahrgang: Das Weinjahr 2003 war von der Rekordsommerhitze geprägt, die ganz Europa im Griff hatte. Die schwierigste Aufgabe der Winzer war es, den richtigen Erntezeitpunkt festzustellen. Insbesondere bei den Weißweinen galt es, die Säure im Wein zu erhalten, frische, lebendige Qualitäten zu erhalten.