Artikelnr. : 200085004502
Kat.: Australien:Barossa_Valley:Grant_Burge



Sattes Rubinrot intensive Aromen von Cassis und Waldbeeren dezente Noten von Lakritz, Unter- und Zedernholz füllige Substanz, geradlinig, vielschichtig, feste Tanninstruktur, sehr ausgewogen.
Bei 16 Grad Celsius zu geschmorten Fleisch- und Wildgerichten, Lammragout, sowie zu reifem Hartkäse. Wir empfehlen, den Wein bis 2010 zu trinken.
Mit dem Jahrgang 2002 sind die Australier zufrieden. Ein kühler, regnerischer Frühling stellte die Weichen für wenige Trauben mit kleinen Beeren. Ein warmer Herbst ließ die Trauben perfekt ausreifen. Es entstanden exzellente Qualitäten.
Die Starrebe im Barossa Valley ist die Rebsorte Shiraz. In Kombination mit Grenache, die Süße liefert, und Mourvedre, die Würze liefert, entsteht in diesem Wein buchstäblich eine heilige Dreieinigkeit. Der Wein trägt den Namen der hauseigenen Kapelle, die den Segen der Kirche trägt.