WeinUnion
Selection Alexander von Essen
Fendant Cuvee Hanny Jg. 2010
Artikelnr. : 5200370100
Land Schweiz:Weingut Charles Favre
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Für die einen der Fondue-Wein schlechthin und für andere das Synonym des spritzigen Walliser Weißweins. Dieser reine Chasselas leuchtet klar mit delikatem Silberschimmer. Er duftet fruchtig einladend und offenbart bereits in der Nase seine delikate Struktur. Im Gaumen sehr süffig und schlank mit guter Mineralität. Ein Schweizer Klassiker der den Gaumen erfrischt. Passt wunderbar zu Käsegerichten, Fondue, Süßwasserfisch
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Esteban2003 erfüllte der heute 78jährige Seniorchef Miguel Antonio seinen Traum. Er kaufte 150 ha Weinberge in den besten Lagen der D.O. Cariñena. Auf Kies, Schotterböden, ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel, wird das Klima am Fuß der iberischen Bergkette durch einen kalten und trockenen Wind, den „Cierzo“ beeinflusst. Dieser Trockenheit mit extremen Temperaturschwankungen verdanken die klassischen Reben ihre charaktervolle Persönlichkeit. Nachdem die Weinberge gekauft waren, engagierte der Seniorchef ein kompetentes Führungstrio zur Umsetzung seiner Pläne. Es entstand eine topmoderne Bodega, architektonisch und technologisch auf neuestem Stand, die keine Wünsche offenlässt. Sehr professionell und konsequent setzten die Macher aber vor allem auf Qualität. Die Erfolge werden sicher nicht lange auf sich warten lassen!
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Tempramentvoller Charakter
Der Name Dancing Bull ist eine ungewöhnliche Bezeichnung für einen Wein. Dabei verspricht der geheimnisumwitterte Name ein aufregendes Geschmackserlebnis. Tatsächlich handelt es sich bei den Dancing Bull-Weinen um kraftvolle und höchst prägnante Rebsorten-Weine zu einem sehr attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.
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