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Dieser Rose geht neue Wege! Allein das zarte Rose lädt zum Träumen ein. Intensive Erdbeeraromen, Kirsche und grüner Apfel sind für den extrem fruchtigen Geschmack ausschlaggebend.
Passt zu: Sushi, leichten, cremigen Pastagerichten, Fingerfood, Thunfischkroketten, Carpaccio.
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Kurzinfo
Trocken, fruchtige Aromen dunkler Beerenfrüchte, vollmundig, weich mit einem langen Abgang. 5-6 Monate Lagerung im großen Eichenfass.
Passt zu: Pizza, Enten-Wirsing-Ragout mit Pasta, Braten, Tilsiter, Edamer.
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Kurzinfo
Der Zonin Montepulciano D Abruzzo besticht mit einem intensiven Rubinrot und Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Seine vollen Tannine sind fein eingebunden. Ein rundherum harmonischer Rotwein, voll und trocken im Geschmack. Einfluss nimmt dieser Montepulciano durch seinen extrem beerigen Duft und den samtigen Abgang.
Passt zu Antipasti-Platten Lamm mit Zwetschgen, Rinderrouladen und Hirschgulasch.
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Kurzinfo
Rubinrot, mit leuchtenden Reflexen. Ein vielschichtiger Wein mit zartem Duft von Mandeltönen, Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig und weich, mit geschmeidiger Vollmundigkeit.
Passt zu: Lenden in Blätterteig mit würziger Paprikasoße, Manchego, Hirtenkäse.
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