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Schwarzrote Farbe, Nase voll dunkler Früchte. Intensive dunkle Beerenfrüchte am Gaumen, dicht, körperreich. Ein tiefer, komplexer Wein geprägt von saftiger Würze, Vanille, Geröstetem, Kaffeenoten mit sattem Schmelz und langem Nachhall.
Passt zu: würzigen Fleisch- und Grillgerichten, Lamm und Wild!
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13.74
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Der Wein zeigt in der Nase wundervolle Aromen von tropischen Früchten, ein Hauch von Limette und grüner Feige. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, harmonisch mit einem feinen würzig, mineralischen Abgang. Nicht ohne Grund ist er einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal!
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Der Gnarly Head Viognier ist ein erfrischender, körperreicher Wein mit heller Frucht. Er besitzt Fruchtaromen von Zitrusblüten, reifem Pfirsich und nur einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen vermischen sich die Aromen von weißer Nektarine und Pfirsich und geben diesem Wein seinen frischen Geschmack - einfach köstlich.
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Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.
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Auf tiefgründigem Lehmboden entfaltet der Chardonnay seine charmante Frucht und exotische Fülle. Die besten Trauben werden zur Reserve Cuvee vermählt und zur Hälfte im 500l-Fass ausgebaut. Lang und lebendig mit dezenter Röstnote.
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Ein glänzendes Hellgold erzeugt in der Nase ein elegantes, aromatisch intensives und zugleich lupenreines, sehr klares Bouquet von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, unterlegt mit feinen leicht grasigen Noten. Am Gaumen ist der Weißwein frisch und den bereits erschnupperten fruchtigen Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, sehr elegant, mit guter Länge im Finale.
Passt zu gegrillten Meeresfrüchten, weißem Fisch und auch jungem Ziegenkäse.
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