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Gereift in französischem und amerikanischem Holz harmonisieren rote und dunkle Früchte, darunter Brombeere mit Nuancen von Zedernholz, Vanille und Eichenwürze.
Passt zu Hähnchencurry, Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.
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8.64
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Dieser Merlot ist immer wieder eine teuflische Sünde wert! Sattes, dunkles Rot, gute Struktur. Weiche Tannine, imposante Würze, reife Pflaumen und cremige Vanille im Abgang.
Passt zu: Risotto, feinem Schinken, mildem Käse und Schokoladenkuchen.
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Der Merlot ist eine der vielschichtigsten internationalen Rebsorten. Faszinierende Aromen von Kirschen und Pflaumen, die mit einem angenehm vanilligen Holzton untermalt sind. Typischer geht fast nicht.
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, würziger Pasta sowie zu Hartkäse.
Aus biologischem Anbau
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Dunkles Rubinrot, komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen.
Passt zu gegrilltem Fleisch, mittelreifem Käse, kräftiger Pasta
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10.34
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Die Nase erinnert an reife Brombeere und zarte Vanille, am Gaumen verhält er sich elegant und kürt den Genuss mit einem stilvollen Finale.
Passt zu: Schweinefilet, überbackenem Steak mit Pommes frites, Lammkotelett, Parmesan.
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6.44
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Der Wein hat deutliche Kirscharomen, feine Tannine und eine füllige dichte Art.
Passt zu: dunklem Fleisch, Lamm und kräftigen Speisen.
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