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Gewürztraminer
Der Gewürztraminer hat zwar einen sehr niedrigen Ertrag, dafür kann sich aber der Geschmack, dank des elsässischen Bodens, sehr gut entwickeln. Sie wird hier auch „ Einstiegssorte „ genannt, weil sie dem weinungewohnten Verbraucher mit ihrer charakteristischen Blume und ihrem unvergeßlichen Geschmack entgegenkommt. Für den Kenner ist der Gewürztraminer sehr leicht an seinem ausgeprägten Charakter und der großen stark parfümierten Blume (meist nach Rosenduft) zu erkennen.

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