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Epicuro präsentiert ein feinduftiges, aromatisches Bukett roter Früchte, sowie einen würzigen Charakter. Die 4-monatige Lagerung im Holzfass trägt zur Struktur und einer leichten Vanille-Note bei. Sehr weich und aromatisch.
Passt zu: dunklem Fleisch, Grilladen, Wild, kräftigen Soßen, sowie zu gehaltvollem Käse, Pizza und Pasta.
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Kraftvolle Aromen von roten, dunklen Früchten. Rund und saftig am Gaumen, intensive Würze mit weichen Tanninen. Dieser halbtrockene Primitivo bringt die Sonne und Hitze Apuliens ins Glas.
Passt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
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Intensives und tiefes Rubinrot, trocken, weich, nachhaltig, mit feinen Kirsch? und Vanillenoten, wodurch er sehr harmonisch und abgerundet wirkt.
Passt zu: Hirten- und Balkankäse, kräftigen Fischgerichten.
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In der Farbe leuchtend violette Reflexe, ein ausgeprägtes Fruchtbukett von dunklen Beeren und Kirschen, im Geschmack elegant und weich. Er besitzt eine ausdrucksvolle, kräftige, warme und feine Art.
Passt zu: Nudel- oder Fleischgerichte und milden Käsesorten.
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Der Zonin Montepulciano D Abruzzo besticht mit einem intensiven Rubinrot und Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Seine vollen Tannine sind fein eingebunden. Ein rundherum harmonischer Rotwein, voll und trocken im Geschmack. Einfluss nimmt dieser Montepulciano durch seinen extrem beerigen Duft und den samtigen Abgang.
Passt zu Antipasti-Platten Lamm mit Zwetschgen, Rinderrouladen und Hirschgulasch.
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Feine Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen mit einer delikaten Note von schwarzen Oliven. Ein weicher, warmer, vollmundiger Rotwein.
Passt zu: gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und zur süditalienischen Küche, wie z.B. Auflauf-Variationen, Pasta und Pizza.
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