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Stag s Leap Wine Cellars
S.L.V. Cabernet Sauvignon Jg. 2012
U.S.A. Kalifornien Napa Valley Stag s Leap Wine Cellars

Artikelnr. : 500000659212
Land  U.S.A.:Kalifornien:Napa Valley:Stag s Leap Wine Ce

Aromen nach Vanille
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Farbe: tiefdunkles, dichtes Pflaumenrot mit rubinroten Glanzlichtern. Duft: klassisches Cabernet-Bouquet von saftig gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt mit erdigen Noten von Moos und Waldboden, Leder, Zeder, Krern (Rosmarin), Lakritz, Mokka, Vanille und Karamell. Geschmack: am Gaumen kraftvoll, intensiv und fest strukturiert, doch mit der klassischen Eleganz der Stags Leap Wine Cellars, mittlerer Kr, im Finale lang und harmonisch ausgewogen mit wm Nachhall von Schwarzen Johannisbeeren, Mokka und Lakritz.
Passt zu: saftigem Pfeffersteak, Entenbrust mit geschmortem Endiviensalat, Lammkeule mit vielen Krern, Rinderschmorbraten oder mittelwn Hartksorten (ComtManchego, Bergk).

Geschmack
trocken
Farbe
Rot
Trinktemperatur
12 - 16
Allergene
Enthält Sulfite, Ei, Milch
Inhalt
0.75
Säuregehalt
5,60 g/l
Restzucker
1,00 g/l
Alkoholgehalt
14,50 & vol. % Vol
Traube

Auszeichungen
90 Wine Advocate für Jg. 2012

20.98 % sparen Marktpreis : € 196.00
€ 154.88
Literpreis 206.51
Preis pro Einheit/Flasche solange Vorrat reicht
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Chateau Laulerie
Im hügeligen Westen der Appellation Bergerac liegen die Weinbergen des Château Laulerie. Nach seinem Önologiestudium in Bordeaux hat sich Serge Dubard mit großem Engagement auf den Auf- und Ausbau des Weingutes konzentriert, unterstützt von seiner Schwester, die sich um Verwaltung und Buchhaltung kümmert. So konnten die Geschwister vor ca. 20 Jahren ein altes und bis auf die 17 ha Rebflächen heruntergekommenes Weingut erwerben und zusammen mit ihren Ehepartnern zu einem außerordentlich erfolgreichen "Vorzeige-Château" mit mittlerweile 73 ha Weinbergen ausbauen. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestitionen verfügt das Château heute über hochmoderne Kelletechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben außerordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preise
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Asio Otus
Asio Otus
ASIO OTUS ist ein Wein, der ganz für die Verführungskraft und das Geheimnis der Nacht steht. Die harmonische Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Shiraz ergibt einen körperreichen und ausgeprägt würzigen Wein. Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C entfaltet er am besten seinen Charakter. ASIO OTUS ist ein klassischer Wein für das Kaminfeuer, passt aber ganz genauso zu jeder Party oder einem feinen Essen unter Freunden.

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Constantia Klein
Das Weingut Klein Constantia ist auf der schmalen Landzunge auf der Rückseite des Tafelbergs gelegen. Das Gebiet Constantia gilt als Wiege der südafrikanischen Weinkultur und gehört zu den kühlsten Weinbauregionen des Landes. Klein Constantia war seit den 80er Jahren im Besitz der Familie Jooste, die dem Weingut wieder zu seinem einstigen Ruhm verhalf. Heute gilt es als echte Perle der aufstrebenden Weinnation Südafrika. 2011 wurde das Weingut an Zdenek Bakala und Charles Harman verkauft. Neuer Managing Director ist Hans Astrom. Der ehemals beste Sommelier Schwedens ist seit mehr als 26 Jahren im internationalen Weingeschäft tätig.
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