Nebbiolo
Nebbiolo ist ein spätreifende kleinbeerige Traube die nur auf den besten Böden zu ihrer Reife gelangt. Beheimatet ist die Nebbiolo Traube im Langhe, den Hügeln um Alba und bringt hier tanninreiche Spitzenweine hervor, wie Barolo, Barbaresco und Roere. Im Norden des Piemont nennt man diese Traube auch Spanna. Vielschichtige Buketts können aus Nebbiolo gekeltert werden. Ankläge von Rosen, Teeblättern, Gewürzen, aber auch Teer mit starker Tanninstruktur bezeichnen Nebbioloweine. Die späte Lese im Herbst ist im Namen "Nebbia" italienisch für Nebel, verwurzelt.
Armando Piazzo
Barolo DOCG Jg. 2018
2 Jahre im Holzfass gereift
Italien Piemont Armando Piazzo
Passt zu Wildgerichten, Schmorbraten und gereiftem-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Armando Piazzo
Barbaresco DOCG Jg. 2018
Italien Piemont Armando Piazzo
Passt zu: kräftige-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.0 % Vol |
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Borgogno u. Figli
Borgogno Nebbiolo Langhe Jg. 2021
12 Monate in Eichenholzfässern gereift
Italien Piemont Borgogno u. Figli
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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Borgogno u. Figli
Borgogno Barolo Jg. 2017
im Holzfass gereift
Italien Piemont Borgogno u. Figli
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Borgogno u. Figli
Borgogno Barolo Cannubi Jg. 2016
4 Jahre in Eichenholzfässern gereift
Italien Piemont Borgogno u. Figli
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 15.00 % Vol |
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Elio Filippino
Barbaresco San Cristoforo Jg. 2018
24 Monate in großem Holzfass aus slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: Nudeln, Rostbraten, Wild und ausgereiften Käsesorten-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
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Elio Filippino
Barolo La Morra Jg. 2019
24 Monate in großem Holzfass aus slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: gefüllten Nudeln mit würzigem Geschmack, Rostbra-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
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Elio Filippino
Langhe Nebbiolo Jg. 2021
12-15 Monate in slow. Eiche gereift
Italien Piemont Elio Filippino
Passt zu: salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse.
-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
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Fontanafredda
Serralunga Barolo DOCG Jg. 2019
im Holzfass gereift
Italien Piemont Fontanafredda
Passt zu kräftigen Fleischgerichten, mittelreifem und reifem Käse,-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 14.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Fontanafredda
Coste Rubin Barbaresco DOCG Jg. 2019
im Holzfass gereift
Italien Piemont Fontanafredda
Passt zu großen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
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