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9.94
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Klares Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten, die sehr harmonisch mit zarten Anklängen von Eichenholz, frischer Butter und Vanille verschmelzen. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig, aromatisch, fast cremig mit sanfter Balance von saftiger Frucht, weicher Säure, auch Würze und feinen, sehr schön eingebundenen Holznoten, sehr elegant mit guter Fülle, Schmelz und unverkennbarem Rebsortencharakter.
Passt zu: Lachstatar mit Limettensaft mariniert, kalter Kartoffel-Gemüsesuppe (Vichyssoise) mit Hühnchen, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch (Wolfsbarsch, Seeteufel, Lachs), gegrillten Kalbsschnitzeln, Geflügel- oder Kalbsfrikassee, Risotto mit Morcheln, Fettuccine Alfredo (mit Butter und Parmesan), Tagliatelle in Lachs-Sahnesauce, Gemüselasagne oder auch zu Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch.
Passt zu: Lachstatar mit Limettensaft mariniert, kalter Kartoffel-Gemüsesuppe (Vichyssoise) mit Hühnchen, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch (Wolfsbarsch, Seeteufel, Lachs), gegrillten Kalbsschnitzeln, Geflügel- oder Kalbsfrikassee, Risotto mit Morcheln, Fettuccine Alfredo (mit Butter und Parmesan), Tagliatelle in Lachs-Sahnesauce, Gemüselasagne oder auch zu Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch.
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15.54
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20.72 Artikelnr.:
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Dieser Chardonnay zeichnet sich aus durch exotische Fruchtaromen, dezente Barrique-Noten, Aromen von Vanille und Zitrus und schmeckt verführerisch frisch.
Passt zu: Spargel mit geschmolzener Butter, zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Risotto und zu mild gewürzter Pasta.
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42.44
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56.59 Artikelnr.:
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Kurzinfo
Dichtes, funkelndes Pflaumenrot mit roten Glanzlichtern. In der Nase verschmelzen klassische Shiraz-Aromen von Tapenade (aus schwarzen Oliven) mit feinen Noten von Tabak, Haferflocken, auch etwas Wachs oder Politur, würzigen Aromen von Zimt, Lakritz und süß gereifter dunkler Frucht wie Brombeerkonfitüre und Schattenmorellen. Am Gaumen kraftvoll, tief und vollmundig, mit gutem Körper, die Frucht (nun eher rot) erinnert an ein duftiges Coulis von Waldhimbeeren, unterlegt mit warmwürzigen Noten von Mokka, Schokolade und leicht rauchigen Anklängen von Grafit, das Tannin ist vollkommen eingebunden, ebenso wie die fein ausbalancierte Säure, gute Länge mit vielversprechendem Potenzial.
Passt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Lamm-Tajine, zartem Wildragout, Geflügel, Kaninchen mit Backpflaumen, mediterran oder orientalisch gewürzten Linsengerichten, mittelkräftig gereiftem Schafs- oder Ziegenkäse.
Passt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Lamm-Tajine, zartem Wildragout, Geflügel, Kaninchen mit Backpflaumen, mediterran oder orientalisch gewürzten Linsengerichten, mittelkräftig gereiftem Schafs- oder Ziegenkäse.
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11.24
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Dichtes Rot mit purpurn glänzenden Reflexen. Opulentes Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz, wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale.
Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.
Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.
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7.84
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Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bukett ausdrucksvoll und fruchtbetont und erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig rund und körperbetont.
Passt zu Wildgerichten, Gebratenem, Käse.
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6.44
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Dunkles rubinrot, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter
Passt zu kräftiger Pasta, Pasta al arrabiata, Pizza, Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, Steak.
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