Montes ChileReserva Chardonnay Jg. 2022Chile Ch. Sonstige Montes Chile

Montes Chile
Reserva Chardonnay Jg. 2022
Chile Ch. Sonstige Montes Chile


Aromen nach Vanille

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€ 9.94
Liter: € 13.25 Artikelnr.:5000005015
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Klares Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten, die sehr harmonisch mit zarten Anklängen von Eichenholz, frischer Butter und Vanille verschmelzen. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig, aromatisch, fast cremig mit sanfter Balance von saftiger Frucht, weicher Säure, auch Würze und feinen, sehr schön eingebundenen Holznoten, sehr elegant mit guter Fülle, Schmelz und unverkennbarem Rebsortencharakter.
Passt zu: Lachstatar mit Limettensaft mariniert, kalter Kartoffel-Gemüsesuppe (Vichyssoise) mit Hühnchen, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch (Wolfsbarsch, Seeteufel, Lachs), gegrillten Kalbsschnitzeln, Geflügel- oder Kalbsfrikassee, Risotto mit Morcheln, Fettuccine Alfredo (mit Butter und Parmesan), Tagliatelle in Lachs-Sahnesauce, Gemüselasagne oder auch zu Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch.
Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Weisswein Chardonnay
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 14.00 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Verschluss Schraubverschluss



Abfüller Montes Chile,Av. Del Valle N945, Of. 2611 ,Ciudad Empresarial ,Huechuraba - Santiago Chile
Montes Chile
Montes Chile
Unzufrieden mit der bis dato eher dürftigen Performance der chilenischen Weine gründet Aurelio Montes 1988 gemeinsam mit Douglas Murray, Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein eigenes Weingut. Sie wollten endlich das wahre Potenzial des Landes auszuschöpfen. Ihre Vision war es jeden Weinliebhaber weltweit in den Genuss von chilenischen Spitzenweinen kommen zu lassen. Der Erfolg ist überwältigend. Heute sind die klar herkunftsgeprägten Montes-Weine, die ebenso klar auch die Handschrift ihres brillanten Winemakers tragen, heißgeliebte und heißbegehrte internationale Größen. Montes zeigt der Welt die überragende Klasse und Vielfalt des Weinbaulandes Chile.
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Das von der Atacama-Wüste im Norden, dem Anden-Gebirge im Osten, der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen fest umschlossene Land ist wie gemacht für den Weinbau. Nicht zuletzt wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20 °C betragen können, wenn nach der Hitze des Tages die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und den Reben Kühlung bringen. Darüberhinaus versorgt ein kompliziertes, noch aus der Zeit der Inka stammendes Bewässerungssystem, das sich aus dem Gletscherschmelzwasser der Anden speist, die Reben während der trockenen Sommermonate mit ausreichend Wasser.

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