MinutyCuvee M Rouge Jg. 2021 Cuvee aus 50% Syrah, 25% Mourvedre,25% Grenache im Holzfass gereiftFrankreich Provence Minuty

Minuty
Cuvee M Rouge Jg. 2021
Cuvee aus 50% Syrah, 25% Mourvedre,25% Grenache
im Holzfass gereift
Frankreich Provence Minuty



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€ 19.64
Liter: € 26.19 Artikelnr.:5000004183
pro Einheit/Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dunkles, glänzendes Kirschrot erzeugt in der Nase ein dichtes, fruchtiges Bouquet von reifen Brombeeren, Holunderbeeren und schwarze Johannisbeeren, fein unterlegt mit leisen Anklängen von süßen Himbeeren, frischen Feigen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und kraftvoll mit viel süßer Beerenfrucht von Brombeeren, Holunder, Brombeerkonfitüre und Crème de Cassis, samtweich gereiftem Tannin, sehr harmonisch mit wunderschöner Balance von aromatischer Fülle, feiner Süße und Frische, im Finale fruchtig und leicht würzig mit einem Hauch von Lakritz.
Passt zu sanft geschmortem Rinderragout und Gemüse mit provenzalischen Kräutern, zu gefüllten Auberginen, Zucchini, Tomaten, Risotto, frischer Pasta mit pikanten Saucen oder auch zu würzigen Hartkäsesorten.
Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Details
Traube Rotwein Cuvee
Geschmack trocken
Inhalt 0.75
Säuregehalt 3,18 g/l
Restzucker 0,4 g/l
Alkoholgehalt 13.0 % Vol
Allergene Enthält Sulfite, Ei, Milch
Verschluss Kork



Abfüller Minuty,RD 61, 83350 Gassin, Frankreich
Minuty
Seit knapp 300 Jahren ist die Familie Matton im Weinbau verwurzelt - zuerst auf der Domaine Chateauneuf in Vidauban, an der ehemaligen Route Napoléon, dann auf Château Minuty, das Gabriel Farnet, der Großvater der heutigen Besitzer, im Jahr 1936 erwarb. Mitte des 19. Jahrhunderts, unter der Regierungszeit Napoleons III, war Château Minuty das Juwel der Familie Germondi gewesen. Die Germondis besaßen rund 2000 Hektar Ackerland auf der Halbinsel zwischen Calvaire und dem Golf von Saint-Tropez und hatten sowohl das Château als auch die Kapelle erbaut, die später der Cuvée de l'Oratoire ihren Namen gab.
Gabriel Farnet legte Weinberge an, erbaute eine eigene Kellerei und restaurierte Château Minuty zu glänzender Pracht. Noch heute rühmen sich nicht wenige der Villen und Hotelpaläste entlang der Côte d'Azur, einige der frühen dickbauchigen Burgunderflaschen von Château Minuty, einem der nur 23 klassifizierten Gewächs der Côtes de Provence zu besitzen.

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