WeinUnion
Barbera d Asti DOC Jg. 2010
Artikelnr. : 3100120225
Land Italien:Piemont:La Caplana
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Beerig, feine Fruchtsüße, lebhafter Abgang
Passt zu kräftigen Speisen, Rind, Innereien
Die piemonteser Weinkellerei La Caplana wirbt damit, dass sie bereits seit weit über 100 Jahren Wein macht, dass Italiens berühmter Freiheitskämpfer, Giuseppe Garibaldi, ihre Weine sehr geschätzt hat und der Großvater des heutigen Eigentümers seine Rebstöcke 1925 durch Aufpropfen auf amerikani-sche Stecklinge vor der Vernichtung durch die Reblaus bewahrt hat.
Für erwähnenswert erachtet man auch die außergewöhnlich guten, hoch und steil gelegenen Weinber-ge und die große Sorgfalt, mit der man alle seine Weine bereitet.
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Esteban2003 erfüllte der heute 78jährige Seniorchef Miguel Antonio seinen Traum. Er kaufte 150 ha Weinberge in den besten Lagen der D.O. Cariñena. Auf Kies, Schotterböden, ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel, wird das Klima am Fuß der iberischen Bergkette durch einen kalten und trockenen Wind, den „Cierzo“ beeinflusst. Dieser Trockenheit mit extremen Temperaturschwankungen verdanken die klassischen Reben ihre charaktervolle Persönlichkeit. Nachdem die Weinberge gekauft waren, engagierte der Seniorchef ein kompetentes Führungstrio zur Umsetzung seiner Pläne. Es entstand eine topmoderne Bodega, architektonisch und technologisch auf neuestem Stand, die keine Wünsche offenlässt. Sehr professionell und konsequent setzten die Macher aber vor allem auf Qualität. Die Erfolge werden sicher nicht lange auf sich warten lassen!
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Tempramentvoller Charakter
Der Name Dancing Bull ist eine ungewöhnliche Bezeichnung für einen Wein. Dabei verspricht der geheimnisumwitterte Name ein aufregendes Geschmackserlebnis. Tatsächlich handelt es sich bei den Dancing Bull-Weinen um kraftvolle und höchst prägnante Rebsorten-Weine zu einem sehr attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.
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