Artikelnr. : 2900101817
Land  Italien:Apulien

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Anbaugebiet:
Die italienische Region Apulien liegt tief im Süden an der adriatischen Küste und ist die zweitgrößte Weinbauregion Italiens. Südlich der Trulli-Gegend öffnet sich die Murge-Ebene zur Halbinsel Salento hin, einer Fläche, die sich über Brindisi, Taranto und Lecce bis zum östlichen Ende Italiens erstreckt.
Erzeuger:
Casa Vinicola Carlo Botter wurde 1928 von Carlo Botter, dem Weinhändler und Lieferanten der Patrizier Venedigs gegründet. Mit Hilfe der Söhne und Enkel entstand die heutige Kellerei und Stammhaus in der Nähe von Venedig. Weiterhin gibt es in Italien verstreut einige Weingüter, die von den Mitgliedern der Familie gegründet wurden und heute zum Unternehmen Weinkellerei Botter AG gehören. Das Weingut in Apulien heißt Koine. Hier werden auf 500 ha Weinreben, mit einer Pflanzendichte von 3800 Reben pro Hektar, bewirtschaftet. Es werden ausschließlich IGT und DOC Weine produziert.
Qualität:
Indicazione Geografica Tipica entspricht einem Landwein bestimmter Anbaugebiete.
Rebsorte:
100% Primitivo
Primitivo ist die zweitmeist angebaute Rebsorte Apuliens. Die Herkunft dieser Rebe ist ungewiss, die Anzeichen deuten auf Österreich-Ungarn hin.
Beschreibung:
Mittleres Rubinrot, in der Nase ausgeprägter Duft nach reifen Kirschen orientalischen Gewürzen und etwas Zedernholz, am Gaumen weich und saftig, sehr reife Fruchtaromen, samtige Tannine, lang und warm.