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Dieser alte Schlingel (Ou Kalant) hat eine besondere Stellung bei den M.A.N Family Wines, in dem er die reifen Fruchtaromen der neuen-Welte-Weine mit der Eleganz und dem Charme der alten Welt verbindet. Am Gaumen saftige Aromen von Brombeeren und Pflaumen im Finale zeigt er seidige Tannine durch die 12 monatige Lagerung in Holzfässern und Barriques und endet mit einem langen Nachhall.
Passt zu zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch.
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Tiefdunkles Violett, opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee, saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten
Passt zu: kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt.
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Helles strohgelb, ein frischer Wein mit exotischen Aromen. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
Passt zu Meeresfrüchten, Sushi, hellem Fleisch und als Aperitif.
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Intensives Rot, Aromen von Schwarzkirsche, Zeder, Gewürzen und Tabak. Voll und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen.
Passt zu: kräftig gewürzten Speisen, Rib-Eye-Spieße vom Grill, pikanteem Fischeintopf.
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Dunkelrot mit violetten Reflexen, fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Elegant eingebundene Vanille? und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall.
Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spießen vom Grill.
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Intensives Rot, harmonische Brombeernote. Im Geschmack erinnernd an Leder, Schokolade und getrockneten
Früchten.
Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spießen vom Grill.
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