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Harmonie und Ausgewogenheit sind die Stichworte, die dieses Ergebnis der Vereinigung von Alter und Neuer Welt am besten charakterisieren. 18 Monate im Barrique gereift, besticht der Albis durch Aromen dunkler Früchte, ergänzt durch erdige Töne und Noten von Schokolade. Sein nachhaltiger Geschmack zeigt große Konzentration und kräftige Tannine.
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Schwarz mit roten Reflexen, Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder in der Nase, explosionsartige Fülle am Gaumen, große Fruchtfülle, sanftes Tannin, sehr langes Finale.
Passt zu Lasagne, gegrilltes vom Rind, gereifte Käsesorten.
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Im Glas leuchtet dieser Wein wünderschön rubinrot. In der Nase öffnen sich dunkle Beeren verbunden mit einer kräuterig-würzigen Note. Ein lebendiger französischer Landwein für jeden Tag.
Passt zu: mediterraner Küche, Ratatouille, Kartoffelgratin.
Aus biologischem Anbau
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Dieser halbtrocken ausgebaute Weißwein überzeugt mit seinem exotischen Touch mit viel Birne, Noten von weißem Pfirsich und ausgewogener Mundfülle.
Passt zu Fisch und jungem Käse.
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In einem tiefen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern duftet der Wein in der Nase nach duftigen Aromen von roten und schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Noten von Zeder und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch rund und ausgewogen mit leicht mineralischen Noten im Finale.
Passt zu Fleisch und Geflügel vom Grill oder aus der Pfanne, den aromatischen Gerichten der mediterranen Küche (mit oder ohne Fleisch), warmer Quiche Lorraine oder auch zu mittelkräftigem Käse.
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