WeinUnion
Louis Métaireau Domaine le Moulin des Landes Muscadet de Serve et Maine sur Lie Jg. 2009-10
Artikelnr. : 2000056409
Land Frankreich:Loire:Muscadet:Louis Metaireau
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Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, präsente Aromen von Zitrusfrüchten, Anklänge von Feuerstein und Rauch lebendiges Säurespiel, erfrischend, weich, hat Schmelz und Substanz.
Bei 8 Grad Celsius als Aperitif auf der Terrasse, zu Austern, Meeresfrüchten, gegrillten Meeresfischen und frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.
Das Weinjahr 2006 brachte in der Appellation klassische Weine, die sich durch eine lebendige Säurestruktur und viel Körper auszeichnen.
Die ursprünglich aus Burgund stammende Rebe Muscadet, auch Melon de Bourgogne genannt, ist eine frühreifende Sorte, die stets herzhafte Weine erzeugt.
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Esteban2003 erfüllte der heute 78jährige Seniorchef Miguel Antonio seinen Traum. Er kaufte 150 ha Weinberge in den besten Lagen der D.O. Cariñena. Auf Kies, Schotterböden, ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel, wird das Klima am Fuß der iberischen Bergkette durch einen kalten und trockenen Wind, den „Cierzo“ beeinflusst. Dieser Trockenheit mit extremen Temperaturschwankungen verdanken die klassischen Reben ihre charaktervolle Persönlichkeit. Nachdem die Weinberge gekauft waren, engagierte der Seniorchef ein kompetentes Führungstrio zur Umsetzung seiner Pläne. Es entstand eine topmoderne Bodega, architektonisch und technologisch auf neuestem Stand, die keine Wünsche offenlässt. Sehr professionell und konsequent setzten die Macher aber vor allem auf Qualität. Die Erfolge werden sicher nicht lange auf sich warten lassen!
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Tempramentvoller Charakter
Der Name Dancing Bull ist eine ungewöhnliche Bezeichnung für einen Wein. Dabei verspricht der geheimnisumwitterte Name ein aufregendes Geschmackserlebnis. Tatsächlich handelt es sich bei den Dancing Bull-Weinen um kraftvolle und höchst prägnante Rebsorten-Weine zu einem sehr attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.
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