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Ein Riesling knackig klar, gradlinig mit kompakter, saftiger Frucht. Mit Aromen von grünen Äpfeln und Mandarinen. In der Nase hat er zarte Kräuternoten und ist geprägt vom vulkanischen Ursprung, der ihm seine rauchige Kopfnote verleiht.
Passt zu Salaten, Fischgerichten und leichten Geflügelspeisen.
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11.84
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Tropische Nase gepaart mit fruchtiger Süße machen diesen Wein zu einem leichten Genuss. Aromen von Aprikose, Maracuja, aber auch Zitrone und Stachelbeere, verheihen diesem Wein ein lebendiges elegantes Bouquet. Leichte Mineralität als Basis.
Passt zu Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Limettendressing, Desserts.
Aus biologischem Anbau
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13.74
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18.32 Artikelnr.:
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Ein helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel, sehr saftig, mit animierender Frische und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten Bitternote.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten (Forellentatar, Jacobsmuscheln), grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten oder Prinzessbohnen (nur kurz blanchiert und in Butter geschwenkt mit Fleur de Sel), zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse.
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten (Forellentatar, Jacobsmuscheln), grünem Salat mit Hühnchenfleisch, Fenchel, Spargel, frischen Zuckerschoten oder Prinzessbohnen (nur kurz blanchiert und in Butter geschwenkt mit Fleur de Sel), zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse.
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5.14
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6.85 Artikelnr.:
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Leuchtend rote Farbe mit intensiven violetten Tönen. Aromatische Nase mit roten Früchten, floralen Noten und Gewürzen. Gut strukturierter Körper mit Eleganz und Frische, mittellanger Abgang.
Passt zu: rotem Fleisch, Lamm und fleischartigen Fischen.
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Intensiv mineralische Noten mit deutlich rauchigen Anklängen. Sauftig und nachhaltig am Gaumen.
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