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Glänzendes Goldgelb, elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille, vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz großen Weine aus dem Hause Topf
Passt zu frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse oder gegrilltem Lachs.
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7.94
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In der Farbe präsentiert sich der Rosso Shiraz rubinrot. Im Bukett sehr harmonisch und ausgewogen, nach Waldbeeren und Amarenakirschen duftend. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und samtig. Ein animierend fruchtiger Italiener mit Substanz.
Passt zu: Gerichten aus dunklem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gut gereiftem Käse.
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9.64
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12.85 Artikelnr.:
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Tiefdunkles Violett, opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee, saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten
Passt zu: kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt.
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17.54
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23.39 Artikelnr.:
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Tiefes, glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen. Ausdrucksvolles Bouquet, dominiert von würzigen und blumigen Noten, die deutlich die kühlen Jahrgangstemperaturen widerspiegeln und der für Malbec charakteristischen dunklen Beerenfrucht (Blaubeeren, Brombeeren). Am Gaumen elegant strukturiert, das sanft gereifte Tannin gibt den Aromen ihren Rahmen und macht den Wein zugleich angenehm zugänglich, feinfruchtig, frisch und vielschichtig mit langem Nachhall von getrockneten Blüten und Gewürzkräutern (Rosmarin, Thymian).
Passt zu: kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts.
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11.24
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Blasses, glänzendes Strohgelb, fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch geriebene Muskatnuss erinnernd), Honigaromen (durch die Reife auf den Feinhefen) verleihen dem Wein Tiefe, vollaromatisch mit saftiger Frucht (Melone, Pfirsich), zartcremige Vanille und Noten von Malz verleihen dem Gaumen Tiefe und dem Wein Komplexität.
Passt zu: leichten Vorspeisen und Salaten mit Hühnchen, zu pochierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
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11.84
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Warmes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichten. Im Bouquet Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, harmonisch rund und ausgewogen mit viel Saft und guter Fülle, die dunkle Frucht des Bouquets ist klar präsent, das sanfte Tannin perfekt eingebunden.
Passt zu: allem, was schmeckt - Barbecue, Risotto mit Steinpilzen, pikante Pastagerichte (Lasagne, Cannelloni), Lamm- und Rinderagout oder auch Lamm-Tagine, mittelkräftiger Käse oder auch einfach so!
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