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Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklängen von Nüssen und Honig.
Passt zu: asiatischen Gerichten, Fisch und Hühnchen.
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Diese komplexe und harmonische Komposition besticht durch eine zarte Süße und ein fruchtiges Bouquet von Ananas, Pfirisch mit würzigen blumigen Aromen. Außerordentlich lebendig im Charakter, überzeugt sie durch ihre perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.
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Der elegante, anregende, filigrane, spritzige Wein ist gekennzeichnet durch sein rebsortentypisches Bukett von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, grünem Apfel und Maracuja. Ein saftiges Finale zeichnet diesen Wein zusätzlich aus.
Passt zu: gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel in hellen Saucen, zum frischen Spargel und zu Salaten der Saison..
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Die leichte Überreife der Trauben und der Kontakt des Weins mit ausgewählten Hefepilzen verleihen diesem Verdic-chio seinen speziellen Charakter. Sein Bouquet zeigt Aromen von Äpfeln, Honig und Gewürzen. Am Gaumen angenehm vollmundig und würzig.
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10.54
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14.05 Artikelnr.:
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Volles und dabei delikates Bouquet, Duft von Maiglöckchen und frischen grünen Äpfeln und Zitrusnoten. Jung und frisch im Geschmack, trocken und harmonisch ausgewogen.
Passt zu: zu Vorspeisen sowie zu Fischgerichten.
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Leuchtendes Grüngelb mit den rebsortentypischen goldenen Glanzlichtern. Elegantes blumig fruchtige Bouquet, die charakteristischen Zitrusfruchtaromen von Limetten, Grapefruit und Orangenschalen sind fein verwoben mit Anklängen von Trauben und Blüten. Am Gaumen traumhaft frisch und lebendig mit aromatischer Frucht, rassiger Säure und schöner Länge im Finale.
Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und Geflügel (gern mit einem Hauch asiatischer Würze), zartem Frühlingsgemüse und mildem Ziegenkäse.
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