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Elegante Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, süßen Gewürzen und dunkler Schokolade. Gut integrierte Würze mit weichen Tanninan, die zu einem langen, harmonischen Finale führt.
Passt zu allen Fleischgerichten, v.a. dunklem Fleisch, Lamm, kräftigen Pastagerichten.
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18 Monate auf der Hefe gereift. Frischer, feinwürziger Schaumwein mit viel Frucht, die an Äpfel und Zitrusfrüchte erinnert. Elegante Art mit feiner Mineralität. Ungeheuer Frisch, animierend, köstlich!
Passt zu: frischen Austern und Fisch, sowie zu nussigen Snacks und Weichkäse.
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Hellgelb, reines fruchtbetontes Bukett. Ein erfrischend, leichter Wein.
Passt zu: Salaten, Fisch und hellem Fleisch.
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Leuchtendes Rubinrot. Mit Akzenten von Kaffee, Mokka und Vanille sowie Nuancen von Brombeeren und schwarzen Kirschen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon beeindruckend und Charakterstark.
Passt zu: Schaschlikspießen, kräftig gebratenem Steak, Kalbfleisch mit Heidelbeeren.
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Zum Teil in französischen Barriques gereift, verwöhnt dieser Aglianico mit einem Bouquet von roten Früchten, Kirschen und Veilchen, gepaart mit Nuancen von Vanille, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich warm, mit einem vollen Körper, süßen, reifen Tanninen sowie einem nachhaltigen balsamischen Finish.
Passt zu allen Fleischgerichten und reifem Käse.
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Fast schwarz. vielschichtige Nase, frische Aromen, rote Früchte, etwas Leder, am Gaumen elegant, samtig weich, dennoch mit großem Charakter, sehr lang im Finale.
Passt zu Wildgerichten, reifem Käse, Pasta al Forno.
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