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Kräftiges Rubinrot, mit Zwetschgenton, überzeugendes, volles Bukett mit fruchtigen Duftnoten, die sich mit den Nuancen von Vanille und von edlen Hölzern vermischen. Voller, kräftiger Geschmack.
Passt zu: Rostbraten, Schmorbraten, Wild und zu ortstypischen optimal ausgereiften Käsesorten.
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Ein intensiv und vielschichtiger Wein mit Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren, einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze. Ein kraftvoller, saftiger, vollmundiger Wein, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt.
Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, zu Bayonne Schinken, kräftigen Eintopfgerichten und pikant gereiftem Käse.
Aus biologischem Anbau
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Klares strohgelb mit grünen Reflexen. Ananas, grüner Apfel und frisch geschnittenes Heu. Frisch mit großem Volumen, mit gut eingebundener Säure.
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