Cantina Terlan
Nova Domus Terlaner Riserva DOC Jg. 2020
limitiert - Cuvee aus 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Italien Südtirol Cantina Terlan
Passt zu hellem Fleisch, Vorspeisen oder frischem Ziegenkäse.
| Auszeichnungen | Jg. 2010: 93 Punkte Falstaff, 91 Punkte WS, 4 Tra |
| Traube | Weisswein Cuvee |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 |
| Säuregehalt | 6,10 g/l |
| Restzucker | 1,80 g/l |
| Alkoholgehalt | 14.50 % Vol |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| EAN | 4019409411313 |
| Abfüller | Cantina Terlan,Silberleitenweg, 7, 39018 Terlan, Bozen, Italien |
Cantina Terlan
Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellerei-genossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben.
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