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Himbeerfarbenes Geschmackswunder! Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch Butterkaramell. Lebendig und voluminös, mit dezenter Restsüße.
Passt zu Salat, BBQ.
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Ausdrucksstarke Frucht und feine Holzaromen. Leicht würzig mit guter Struktur, intensive Frucht mit langem, weichen Abgang.
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild, kräftigen Soßen, sowie gehaltvollem Käse und zu Pastagerichten.
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Epicuro präsentiert ein feinduftiges, aromatisches Bukett roter Früchte, sowie einen würzigen Charakter. Die 4-monatige Lagerung im Holzfass trägt zur Struktur und einer leichten Vanille-Note bei. Sehr weich und aromatisch.
Passt zu: dunklem Fleisch, Grilladen, Wild, kräftigen Soßen, sowie zu gehaltvollem Käse, Pizza und Pasta.
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Sattes himbeerrot, intensiv beerenfruchtig in der Nase, Duft nach Himbeeren, Wassermelone, Preiselbeeren und Erdbeeren, saftige Fülle.
Passt zu: asiatischen Gerichten, mildem Käse, frischen Obst-Salaten oder Meeresfrüchte-Pasta.
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Der perfekte Begleiter zu einer zünftigen Jause: fruchtbetonte Art mit Aromen von Kirschen und Himbeeren, abgerundet mit einer zarten Bittermandelnote. Stoffig und wunderbar weich am Gaumen.
Passt zu: Kaminwurzen, Wurstsalat, eingelegtem Gemüse, Schweinekeule, Schüttelbrot, Käse.
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Frische, fruchtbetonte Art, nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Geschmack saftig mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang.
Passt zu: Vorspeisen, gemischtem Salat mit warmen Champignons an Honig-Senf-Vinaigrette.
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