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Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblüten,und Brioche. Rund und elegant.
Passt zu: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse.
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Helles Zitrusgelb, frische , intensive Aromen von Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und im Nachgeschmack ein Hauch Vanille, eleganter, schlanker Körper, nussiges Finale.
Passt zu: Pasta, Geflügelgerichten, Ziegenkäse, Spargelvariationen und weißem Fleisch.
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Apothic Red ist ein außergewöhnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Reife Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, abgelöst durch würzige Noten von Vanille bzw. süßer Tonkabohne und feinem Mokka.
Passt zu: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade.
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Feines zartes Bukett. Gute Struktur, dezente Fruchtnote, nicht zu herb.
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Die exotische Fülle von intensiver Frucht, reifer Honigmelone, Nektarine und feinster Akazie lässt ein langes Finale anklingen.
Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel.
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In der Nase superaromatische cremige Vanille. Durch zarten Schmelz und ein sehr langes Finale harmonisch abgerundet. Ein ausdrucksstarker Chardonnay der an Zitruszesten und Steinfrucht erinnert. Leicht-rauchige Holznoten ergänzen den vollfruchtigen Körper.
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