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Dieser leichte Weißwein besitzt einen feinen Blütenduft in der Nase, mit Aromen von Zitronen und eine feine natürliche Restsüße, die den Wein so unkompliziert und lecker macht. Passt zu: knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel.
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Nicht nur das mediterrane Lebensgefühl ist verlockend, auch mediterrane Weine sind es! Das halbtrockene Bouquet mit fruchtig-würziger Note wirkt im Finale sehr authentisch.
Passt zu Nudelgerichte, gegrilltes Fleisch, Hartkäse
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Tiefdunkles rubinrot, dunkle Früchte, Zimt und würzige Aromen in der Nase, voll und samtig am Gaumen, dichte Fruchtfülle, angenehm weiches Tannin, elegantes Holz
Passt zu Parmesan, kräftigen Fleischgerichten, würziger Pasta, Tete de Moine.
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Zur Weinbereitung wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne Pressen) verwendet, um den sauberen und natürlichen Charakter des Chenin Blancs zu bewahren. Dies ist ein frischer und ausdrucksvoller Weißwein mit ausgeprägten Birnen -und Quittenaromen. Lebendig am Gaumen mit Anklängen von saftigen Äpfeln, fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.
Passt zu: Geflügel, Schellfisch und vegetarischen Gerichten
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Dieser zart lachsfarbene Rosé ist im traditionellen Co tes de Provence-Stil hergestellt und zeigt sich elegant und finessenreich. In der Nase sind Noten von Preiselbeeren, Granatapfel und roten Johannisbeeren zu erkennen, während der Gaumen reichlich rote Früchte, eine schöne Frische und Komplexität aufweist. Der Abgang ist strukturiert und knackig.
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