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Dunkles Rubinrot. Komplex mit intensiven Beeren-, Zimt sowie Nelkennoten, weißem Pfeffer, angenehme Tanninstruktur, Beerenfrucht und Gewürze im Geschmack.
Passt zu: Pfeffersteak, Boeuf Bourguignon, Ente, kräftigen Eintöpfen, Lamm- sowie Rehbraten.
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Kurzinfo
Vollmundiges Aromenspektrum aus vielschichtiger Würze und dunkler Frucht. Frische Säure und schwarzer Pfeffer bedingen einen langen, eleganten Abgang.
Passt zu dunklem Fleisch, kräftigen Pilzgerichten, herzhaften Eintöpfen.
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Kurzinfo
Elegante Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, süßen Gewürzen und dunkler Schokolade. Gut integrierte Würze mit weichen Tanninan, die zu einem langen, harmonischen Finale führt.
Passt zu allen Fleischgerichten, v.a. dunklem Fleisch, Lamm, kräftigen Pastagerichten.
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