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Der Duft tropischer Früchte betört die Sinne. Am Gaumen entfalten sich Melonen und Zitrusaromen mit einem Hauch von Haselnuss und Vanille. Langer Schmelz im Abgang.
Passt zu Pasta mit Spinat und Scampi, leichten Gerichten und Königsberger Klopse.
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Intensives und komplexes Aroma. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und mineralische Noten treten hervor. Im Mund Frische, Breite und Intensität mit einem langen Finale.
Passt zu: Fisch, Krustentieren, aber auch zu Pasta mit hellen Saucen oder als Aperitif.
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Blass zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.
Passt zu: Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
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Apothic Red ist ein außergewöhnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Reife Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, abgelöst durch würzige Noten von Vanille bzw. süßer Tonkabohne und feinem Mokka.
Passt zu: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade.
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Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblüten,und Brioche. Rund und elegant.
Passt zu: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse.
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Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais liefert jugendlich, frische Rotweine, voll saftiger Frucht (Sauerkirsch, Himbeere) und sanften, runden Tanninen.
Passt zu: leichten Vorspeisen, hellem Fleisch wie Geflügel, Nudelgerichten und nicht zu aromatischem Käse.
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