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Schwarz mit roten Reflexen, Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder in der Nase, explosionsartige Fülle am Gaumen, große Fruchtfülle, sanftes Tannin, sehr langes Finale.
Passt zu Lasagne, gegrilltes vom Rind, gereifte Käsesorten.
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Schwarzriesling, ein fruchtig, frischer Rotwein, mit reifen Beerenaromen und kräftigem Körper. Auch leicht gekühlt serviert ein Genuss.
Passt zu: zarten Ragouts, Pasta mit hellen Fisch- oder Gemüsesoßen, Pute, Hähnchenbrust und mildem Käse.
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Angenehm in der Nase, sortentypisch, fein und ausgewogen im Geschmack. Der Chianti wirkt fruchtbetont (Kirsche und andere Rotfrüchte), warmblütig mit feinem Bittermandelton im Abgang.
Passt zu: italienischer Pizza und Pastagerichten, zu leichten Vorspeisen und Geflügelgerichten.
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Der Zonin Montepulciano D Abruzzo besticht mit einem intensiven Rubinrot und Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Seine vollen Tannine sind fein eingebunden. Ein rundherum harmonischer Rotwein, voll und trocken im Geschmack. Einfluss nimmt dieser Montepulciano durch seinen extrem beerigen Duft und den samtigen Abgang.
Passt zu Antipasti-Platten Lamm mit Zwetschgen, Rinderrouladen und Hirschgulasch.
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Leuchtend tiefrot funkelt dieser überaus frische und wunderbar duftige Barbera im Glas. Er überzeugt durch seinen angenehm trockenen und zugänglichen Geschmack sowie seine kraftvolle Tanninstruktur.
Passt zu Pizza und Pasta, gegrilltem und gebratenem Fleisch und zu kräftigen Käsesorten.
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Der Casal Garcia Tinto überzeugt durch seine lebendige rubinrote Farbe und die komplexen roten Früchte, die er dem Touriga Nacional zu verdanken hat, sowie mit weichen Tanninen.
Passt zu: Rindfleischgerichten, gegrilltem Geflügel und Fisch, Pasta, würzigen Gerichten, Hartkäse und Nüssen.
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