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Intensives Rubinrot, Noten von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, harmonische Eichenholzanklänge, gute Struktur mit weichen Tanninen.
Passt zu: Lammkeule mit Wurzelgemüse, Ochsenschwanzsuppe mit Kartoffeln, Rib-Eye-Steak mit Pilzsauce.
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Dieser alte Schlingel (Ou Kalant) hat eine besondere Stellung bei den M.A.N Family Wines, in dem er die reifen Fruchtaromen der neuen-Welte-Weine mit der Eleganz und dem Charme der alten Welt verbindet. Am Gaumen saftige Aromen von Brombeeren und Pflaumen im Finale zeigt er seidige Tannine durch die 12 monatige Lagerung in Holzfässern und Barriques und endet mit einem langen Nachhall.
Passt zu zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch.
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14.45 Artikelnr.:
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Der rote Klassiker von Vina Los Vascos brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Er zeigt ein elegantes, gekonnt ausbalanciertes Spiel von reifer Frucht und samtigem Tannin. Los Vascos Cabernet Sauvignon profitiert von einer mehrjährigen Lagerung, um sein ganzes Potential zu zeigen.
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Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang.
Passt zu: Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger, kräftiger Soße, Rosmarinkartoffeln und Rataouille von Auberginen und Zucchini.
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