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The Pavillion Red besticht durch sein intensives Aroma von reifen roten Früchten und zarten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich wohl balanciert und sanft mit dem fruchtigen Charakter eines jungen Shiraz und der Opulenz eines Cabernet Sauvignon.
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Bestechend durch seine kräftige, tiefrote Farbe und seine samtige Tannine. Die dezente Fruchtsüße verleiht dem Wein einen weichen, harmonischen Abgang. Ideal für Liebhaber eines fruchtigen, geschmeidigen Rotweines.
Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu Lammkeule und Wildschwein, aber auch in Verbindung zu würzigem Weich- oder Schimmelkäse.
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Leicht schäumender, lieblicher Perlwein. Besonders im Sommer herrlich erfrischend mit fruchtigen Erdbeer-Himbeer-Noten.
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Kurzinfo
Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
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