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Eine harmonische Cuvee der bekannten Sorte Chardonnay mit der in Süditalien heimischen Sorte Fiano. Im Geschmack überwiegen reife, gelbe Früchte, viel Schmelz und eine dezente aber animierende Säurestruktur.
Passt zu: Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen.
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6.29
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Perlwein der traditionsreichen Sektkellerei Treis aus ausgesuchten Trauben der Region. Qualitativ hervorragend verarbeitet, mit viel Frucht und Frische im Geschmack. Die Antwort auf den Boom des Proseccos.
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Schwarz mit roten Reflexen, Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder in der Nase, explosionsartige Fülle am Gaumen, große Fruchtfülle, sanftes Tannin, sehr langes Finale.
Passt zu Lasagne, gegrilltes vom Rind, gereifte Käsesorten.
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Hellgelb leuchtender Pinot Grigio mit zarten Anklängen von Zitronenmelisse, Honigmelone und etwas Bittermandel. Am Gaumen spritzig, mit viel Schmelz.
Passt zu Zucchinischaumsüppchen, Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse und Geflügelspieße.
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10.85 Artikelnr.:
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Zu gleichen Teilen aus Inzolia und Chardonnay vinifiziert, überzeugt diese Cuvee durch ihren gefälligen Geschmack, der eine angenehme Würze aufweist.
Passt zu Vorspeisen, Krustentieren oder Fischgerichten.
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Kurzinfo
Sehr fruchtig, elegant, apart und duftig im Bukett, elegante
voller, klarer Burgundertyp. In der Farbe ein helles gelb mit
grünen Reflexen.
Passt zu: geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch sowie zu Geflügel.
Trinktemperatur 8-12 C
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