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Wente Beyer Ranch Zinfandel Der Wein präsentiert sich vollmundig würzig mit dem Aroma von Himbeeren und Pflaumen. Er ist harmonisch und weich im Abgang.
Passt zu: gegrilltem Lamm- und Rindfleisch, würzigen Saucen und kräftigem Käse.
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Dunkles Rubinrot, rein und klar, mit reifen Beerenaromen (besonders Brombeeren und Heidelbeeren), Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo (südlich von Maipo),auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.
Passt zu: kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.
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Hellgelb leuchtender Pinot Grigio mit zarten Anklängen von Zitronenmelisse, Honigmelone und etwas Bittermandel. Am Gaumen spritzig, mit viel Schmelz.
Passt zu Zucchinischaumsüppchen, Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse und Geflügelspieße.
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Eine großartige Aromenvielfalt von Litschi, Limette und Steinobst, Maracuja und etwas Fenchel. Im Geschmack saftig, pur, fruchtig und mineralisch.
Passt zu kräftigen Fischgerichten, Schinken und Schalentieren.
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Ein angenehm trockener Rotwein, fruchtbetont mit vielen Aromen von roten Beeren aus dem Weinbaugebiet am Fuße des Mont Ventoux im südlichen Rhonetal.
Passt zu: vielen Fleischgerichten, Teigwaren, würzigem Käse und zu Ratatouille.
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Aromen von dunklen Beerenfrüchten, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen vollmundig mit reifer Pflaume, Gewürznelke und feiner Holznote. Im Abgang leicht rauchig, begleitet von saftigen Tanninen.
Passt zu allen Fleischgerichten, Braten, Käse.
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