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Das explosive Bouquet mit einer harmonischen Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet und Syrah ergibt einen körperreichen, ausgeprägten und schlicht sensationell würzigen Wein.
Passt zu Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße, Harissa Schnitzel.
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Aromen von schwarzen Früchten und Kräutern. Ausgewogen und weich, langer Nachhall.
Passt zu: herzhaften Gerichten, Gulaschsuppe Budapester Art, Tete de Moine, Kalbfleisch mit Heidelbeeren.
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Kurzinfo
Dunkles Rot mit violetten Nuancen, Duftaromen von Pflaume und Kirsche. Runder Wein mit einem Hauch von Vanille.
Passt zu: Pasta, dunklem, gegrilltem Fleisch und Rib-Eye-Spießen vom Grill.
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8.72 Artikelnr.:
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Intensive Aromen reifer, roter Früchte. Angenehme Balance am Gaumen. Vollmundig, warm mit feiner Abrundung durch Lagerung im kleinen Holzfass.
Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Wildschwein oder Reh.
Aus biologischem Anbau
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Intensiv dunkle Farbe. Satte Schwarzkirsche, elegante Würzigkeit, dezente Röstaromen. Üppiges, samtiges Konzentrat. Ein Schmeichler.
Passt zu: kräftigen Fleisch-, Grillgerichten und leicht gereiften Käsesorten.
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Kurzinfo
Komplexes Bouquet, blumig, würzig, rote Früchte, schawrzer Pfeffer, dezent balsamische Noten, Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade und Tabak. Voller Körper.
Passt zu kräftigen Pastagerichten, Rinderbraten und Ossobuco.
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